Cayenne
Catering/Fest
Fotbollsläger för 350 barn eller bröllopet för 100 vänner, kanske middag för släkten på 12 personer. Vad ni än behöver så låt oss hjälpa er med maten!
Stor buffé 145kr p/p
Minst 10 pers på alla Bufféer.
• Rostbiff
• Potatissallad 2 sorters
• Ost&skinkpaj
• Örtmarinerad kyckling
• Grönsallad
• Pastasallad
• Tunnbrödstubbar med färskost och gräslök
Vårbuffé 165kr p/p
• Örtmarinerad kyckling
• Tomat och fetaostpaj
• Kall inkokt lax med 2 såser
• Färgglad sallad
• Ägghalvor med räkor
• Citron och gräslöks potatissallad
Italienskbuffé 210kr p/p
• Caprese (mozzarella & tomat)
• Blandade charkuterier
• Mini pizzor med mozzarella
• Spenat & ricotta canneloni
• Basilikamarinerade tomater
• Grönsallad
• Grisini och oliver
Desserter
• Tiramisu 55kr/bit minst 10 pers
• Chokladkaka med grädde 45kr/bit
• Äpplekaka med vaniljsås 40kr/bit
•Chokladtryffel 20kr/st
Liten buffé 95kr p/p
• Potatissallad 2 sorters
• Rostbiff
• Grönsallad
Sommarbuffé 195kr p/p
• Kall örtlax med 2 såser
• Ägghalvor med räkor
• Kycklingspett
• Västerbottenpaj
• Potatissallad med örter
• Örtmarinerad fläskfilé
• Grönsallad
• Tre sorters ost
Medelhavsbuffé 225kr p/p
• Knyten med fetaost och spenat
• Lammfärsspett
• Kycklingspett
• Pikanta korvar
• Patatas bravas
• Grekisksallad
• Tzatziki
• Oliver
Smörgåstårtor
• Lax och räkor 80kr/bit
• Skinka och rostbiff 70kr/bit
• Vegetarisk 65kr/bit
Minst 10 pers
Snittar 25kr p/st minst 10 pers
• Citroncréme med Lax
• salami/ost
• soltorkad tomat och fetaost
• Bruschetta med hommuscréme och confiterad tomat